热搜:
圆米和长米哪个适合蒸米饭炸臭豆腐的那种汤汁,需要什么才能做出来?澳大利亚内陆发现神秘玻璃碎片 有助于对宇宙起源的探索

快捷

logo

奇闻故事

1、猪头做法用炭火烧清未净猪毛,肉简浸水约5分钟,单好用刀刮清皮面,猪头做法未清余毛用钳夹拔净,肉简用盐遍擦内外面层,单好腌约15分钟。猪头做法

2、肉简用铁锅放入清水约8碗,单好煮至大开,猪头做法把猪头肉放入,肉简加盖开约3分钟后,单好取出放入清水漂净,猪头做法悬挂通风处晾干。肉简

3、单好调料用疏孔布缝袋盛入,扎结袋口不使漏出,放入锅中,注清水5碗,煲约半小时出味后,再将砂糖,胡椒粉,白醋,生抽及酒加入即成齐备卤水。

4、将猪头肉放入卤水中,加盖煮约半小时,取出即可供食。

1、 将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂

美味猪头肉(19张)物血污后,放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净;

2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开,撇去浮沫,煮至五成熟。捞出稍凉,改棋子块,汤倒入盆内澄清待用; 

3、另取净锅上火,加白糖炒成糖色,盛入碗内待用。接着将澄清的原汤放入锅中,放入猪头肉,加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色。用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜,扎好放入锅中,小火将猪头肉焖至酥烂,除去浮油,然后大火稠浓汤汁即成。

相关阅读

特别喜欢吃四川的油碟,正宗的油碟是怎么调出来的?

2024-12-22
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食,而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时,通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅,一般来说,老年人和儿童不能吃辣味火锅,因此可以选择辣味火锅

喜欢桂花的味道,在家里怎么种桂花树?

2024-12-22
桂花种类桂花种类非常多,我们这里就介绍最常见的四种。首先金桂花色为深浅不同的**,香味浓,花朵较易脱落,秋季开花。银桂花呈黄白色或淡**,香味较淡,花朵着生较牢固,花期秋季。一般栽培较少。四季桂花呈黄

火腿肠可以跟什么菜一起炒

2024-12-22
火腿肠可以跟白菜,菜花,葱丝等一起炒。翡翠白菜卷:原料:白菜500克,火腿肠200克,胡萝卜100克,粉丝50克,米饭300克,青豆100克。做法:1、白菜去根,留下叶片.把叶片先在热水中烫一下,即刻

麻辣烫的汤底配方是什么?

2024-12-22
川味麻辣烫虽然品种繁多,但归结起来无非只有两大类:一类是白汤,一类是红汤。当然,最具川味特色的还要数红汤底料的麻辣烫。正宗的重庆麻辣烫调制时重用牛油,它主要还是依靠牛油来提香,而且其传统做法几乎就不加

圆米和长米哪个适合蒸米饭

2024-12-22
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会

山西太原传统特色菜推荐

2024-12-22
要说去到太原旅游的朋友除了吃品种巨多的面食以外还有什么值得尝试的特色菜系,那就不得不说太原传统的特色菜了,其实除了面食以外太原还有很多好吃的菜系,小面小编就整理了一些特色菜系,去旅游的朋友不妨找个小店

体育舞蹈国标交谊舞歌曲有哪些

2024-12-22
体育舞蹈国标交谊舞有:华尔兹、恰恰、牛仔舞等。1、华尔兹:华尔兹是一种源于欧洲的标准舞种,也是国标舞中最重要的舞种之一。它的舞步优美、流畅、舒展,以缓慢的三拍子为基础节奏,舞者需要在音乐中完成一系列的

求油辣椒的家常做法

2024-12-22
主料干辣椒面150g 白芝麻15g 菜籽油 山奈1个 八角2个 桂皮1个 草果1个 做法1. 准备一个口大的碗,并且备好以下香料,放在碗里。2. 锅里倒油3.

揭秘宇宙中的七种能量是什么

2024-12-22
引力能、暗能量、核能、电磁能、热能、化学能、量子能。在浩瀚无垠的宇宙当中,万物都是由能量构成的,这些能量以不同的形式存在,影响着生命的诞生和演化、驱动着星辰的运转以及整个宇宙的收缩和膨胀。1.引力能引

快乐学习到底是什么?

2024-12-22
在一些人的印象中,快乐教育,让接受教育的人按照自己喜欢的方式去学习,或者什么都不教一切顺其自然,上述这些理解都是不准确的。事实上真正的快乐教育应该包括系统全面传授知识的教育过程。通过教育引导让接受教育

夸夸建湖的(   )(风景或美食)

2024-12-22
我的家乡建湖建湖县地处苏北平原腹部,东临黄海,西连湖荡,气候温和,景色秀丽,素有“水乡明珠”美称。全县辖1区15镇,面积1154平方公里,人口80万,其中城镇人口20万。 县城所在地近湖镇,旧名

干豆腐皮的做法大全家常

2024-12-22
1、做法一。主料:上海青200g,油适量,盐适量,鸡精适量,蒜头3个,干豆皮适量。做法:干豆皮适量,温水泡开泡至软。青菜适量洗净。豆腐皮切丝,蒜瓣切片。锅中放油炸香蒜片。蒜香出来放入切好的豆腐丝,加适

自己在家做面条放什么调料好吃?

2024-12-22
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、

简单清炖鲶鱼汤的做法

2024-12-22
葱、姜、蒜切片备用请点击输入描述鲶鱼用开水烫一下,去除皮上粘液和脏东西请点击输入描述热锅凉油,油热时放孜然炒出香味,再放葱、姜、蒜炒出香味请点击输入描述放鲶鱼煸炒片刻请点击输入描述倒入热水一大碗请点击

罗曼褐和海兰褐蛋鸡的区别?

2024-12-22
罗曼褐蛋鸡的优缺点1、罗曼褐蛋鸡的优点①耗料少,饲料报酬高。②生长发育快③性成熟早④成活率高⑤产蛋性能优良,开产早,产蛋多,蛋重适中,蛋壳硬。产蛋期长,产蛋高峰期持久。⑥适应性强,适合各地集约化、工厂

怎样用高压锅炖牛肉?

2024-12-22
首先,用高压锅炖牛肉,先要开大火煮开,然后放气五分钟,扣上安全气阀,20分钟后转中火,最后转小火煮20分钟就可以了,整个烹饪过程大概需要45分钟。牛肉的做法牛肉富含大量的蛋白质,经常食用可以增强抵抗力

黑洞和白洞的区别究竟是什么 黑洞和白洞谁更厉害

2024-12-22
黑洞和白洞是宇宙当中两个极端而神秘的天体,他们形态各异,在物理特性和对宇宙的影响上都存在着区别。接下来,我们将深入探讨黑洞和白洞的区别。一、黑洞和白洞的定义黑洞是宇宙当中最神秘莫测的存在,因强大的引力

怎样用高压锅炖牛肉?

2024-12-22
首先,用高压锅炖牛肉,先要开大火煮开,然后放气五分钟,扣上安全气阀,20分钟后转中火,最后转小火煮20分钟就可以了,整个烹饪过程大概需要45分钟。牛肉的做法牛肉富含大量的蛋白质,经常食用可以增强抵抗力

麻辣烫的汤底配方是什么?

2024-12-22
川味麻辣烫虽然品种繁多,但归结起来无非只有两大类:一类是白汤,一类是红汤。当然,最具川味特色的还要数红汤底料的麻辣烫。正宗的重庆麻辣烫调制时重用牛油,它主要还是依靠牛油来提香,而且其传统做法几乎就不加

土豆丝最好吃的4种做法

2024-12-22
土豆丝最好吃的4种做法,怪不得爱吃土豆丝的人这么多酸辣土豆丝材料:土豆丝、干辣椒、醋、辣椒酱、大蒜、生姜、葱做法:1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或
小编推荐
猜你喜欢
如果觉得快捷不错,还请把快捷分享到你的微信好友、朋友圈、微博等,万分叩谢
「**」重庆照恒为你提供,,,,等 http://www.52sklt.com/
点我复制链接

俺也是有底线滴

© 2023 重庆照恒 版权所有 渝ICP备2023003199号-28

http://www.52sklt.com/